冬の養生法～身体を温める食べ物、冷え対策～

冷え込むようになってきましたね…
　
冬の養生法を書こうと思ってふと思いました。
　
「冬って何月から何月なんだろう…」
　
そこで調べてみた所、
　
〇旧暦の節月
節月10月〜12月＝立冬(11/7頃)〜立春前日(2/3頃)
　
〇気象庁による区分
12月〜2月 (12/1〜2/末日)
　
〇天文学における区分
冬至(12/22頃)〜春分(3/21頃)
　
〇年度による区分
1月〜3月 (1/1〜3/31)
　
らしいです。
　
ちょっと早いかもしれませんが冬対策やっていきましょう。

冷え対策の食べ物とは

冬といえば「寒さ」ですね…
　
寒さ対策が重要になってきます。
　
まずは身体を「温める」食養生から説明していきますね。
　

身体を温める食べ物

　　
身体を温める食べ物としては、「発酵食品」や「香辛料」になってきます。
　

発酵食品のご紹介

「発酵食品」として有名なのは「味噌」、「ヨーグルト」、「紅茶」、「お酢」などになってきますね。(醤油は身体を冷やすのでご注意ください。)
　
「紅茶」が身体を温めるってイメージはあまりなかったのではないでしょうか？
　
実は「紅茶」は発酵食品になり、身体を温める飲み物になっています。
　
寒さが気になる方は「コーヒー」から「紅茶」に変えるだけでも身体の温まり方は変わってきますよ。
　
一番のおススメは「味噌」ですね。
　
「味噌汁」を飲むだけでも身体の温まり方は変わってきます。
　
しかも「味噌」は、ビタミンB1も豊富なので「眼の疲れ」や「筋肉疲労」にも良いですよ。
　
また「お酢」も身体を温める作用がありますが、ミネラルを体内から排出してしまうので注意が必要です。
　
その為、「お酢」は組み合わせが大事になってきます。
　
「海藻類」と組み合わせる「もずく酢」や「ワカメ酢」などは、ミネラル補給にもなり良いですね。

香辛料のご紹介

「香辛料」ですが、「生姜」、「唐辛子」、「山椒」などですね。
　
身体を温める為に「香辛料」を使っている方も多いと思います。
　
「香辛料」は身体にも良いのでおススメですが、1つ注意点があります。
　
刺激が強いので、「粘膜を刺激」してしまうというのが欠点ですね…
　
特に唐辛子は「熱」が強いので注意ですね。
　
炎症がおきている時は出来るだけ控えるようにして下さい。(怪我している時など)

身体を冷やす食べ物

身体を冷やす食べ物は「苦み・アクのある物」、「生野菜」、「果物」、「背骨の無い海産物」などになります。
　
「苦み・アクのある物」としては、ゴーヤ、なすび、牛蒡、ビール、コーヒーなどになってきます。
　
先ほども書きましたが、「コーヒー」から「紅茶」に変えると良いですよ。
　
「生野菜」や「果物」に関しては、東洋学な「潤」という潤わす作用があります。
　
「水は寒なり」という言葉がありますが、潤わす作用があるものは身体を冷やしてしまいます。
　
また「背骨の無い海産物」は、「蟹」、「ナマコ」などになります。
　
例外として「貝類」、「海老」、「イカ」は身体を温める作用がありますよ。